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Schatzkammer für Weinfans

Kulinarik-Urlaub mit 20.000 erlesenen Weinen

Unsere Passion macht uns zu Schatzhütern. 20.000 Schätze, die besten Weine aus aller Welt, lagern in unserem Weinkeller, darunter österreichische Spitzenweine, Raritäten, Newcomer und unbedingt erwähnenswert: unsere umfangreichen Sammlungen von Romanée-Conti- und Château-Mouton-Rothschild-Weinen, die aus zwei der renommiertesten Weingüter der Welt stammen.

Unsere Schatzkammer – unser Kellergewölbe – ist so besonders wie die erlesenen Weine, die darin aufbewahrt werden. Ziegeln aus der Kaiser- und Königzeit sowie handbemalte Kacheln und Keramikfließen aus der Mouton-Rothschild-Dynastie bilden einen passenden Rahmen für eine der besten Weinsammlungen Österreichs.

Leidenschaft für die Sinne

Entdecken Sie bei einer „Weindegustation à la Jagdhof" (gegen Verrechnung) die Schatzkammer in unserem Kellergewölbe. Sommelier Christoph Janger teilt mit Ihnen die Geheimnisse unserer erlesenen Tropfen und steckt Sie dabei mit seiner Leidenschaft an.

Unterschiedliche Farben von Gold bis Tiefrot, Düfte wie Pfirsich, Lakritz oder Schokolade und Geschmack von herb bis unendlich süß – mit allen Sinnen erfassen Sie bei Kerzenlicht die Vielfalt der ausgesuchten Weine.

Auch zu Ihrem Menü kredenzen wir Ihnen im Kulinarik-Urlaub die passenden Weine aus unserer Schatzkammer.

Unsere Weinkarte