Restaurant Guide: 3 Sterne für Hubertus Stube

Neuerliche Top-Bewertung von A la Carte für das SPA-HOTEL Jagdhof

Mit großer Spannung erwarteten Küchenchef Boris Meyer und Alban Pfurtscheller, Juniorchef und selbst Gourmetkoch, im 5-Sterne-Hotel im Stubai die Vergabe der Sterne, Punkte und Weinflaschen im A la Carte Restaurant Guide 2019. Nun ist es endlich so weit und beide strahlen: Der renommierte Gourmet-Führer zeichnet die Hubertus Stube erneut mit 3 Sternen, 84 Punkten und 3 Weinflaschen aus. Damit konnte das Spitzenergebnis von letztem Jahr bestätigt werden.

Ein Anlass zu großer Freude für Küchenchef Boris Meyer: „Wir haben ein Top-Team, mit dem wir auf hohem Niveau kochen können. Im Jagdhof und mit den regionalen Produkten hier im Tal haben wir außerdem beste Voraussetzungen dafür. Wir freuen uns riesig über diese wunderbare Anerkennung und danken unserem Team, ohne das die bewertete Leistung nicht möglich wäre.“

Ebenfalls exzellent bewertet wurden die Weinkarte, die Glaskultur und die Serviceleistung im einzigen 5 Sterne Hotel im Stubaital.

Restaurant Guide A la Carte 2019 Boris Meyer Hubertsstube Relais & Châteaux Spa Hotel Jagdhof Stubai Tirol Austria

3 Sterne A la Carte: Sehr gute Küche; einfallsreiche, kreative Leistungen mit vielen Höhen.
3 Weinflaschen A la Carte: Weinkarte und Glaskultur von internationalem Format, dazu ein Service, der keine Wünsche offenlässt.

Österreichs Restaurant Guide A la Carte

Der jährlich erscheinende A la Carte Gourmet-Führer listet seit 1991 die besten Restaurants Österreichs auf. Diese werden mit bis zu 5 Sternen sowie 100 Punkten und zudem mit Weinflaschen bewertet. Grundlage für die Bewertungen der einzelnen Lokale sind die von rund 60 Testern anonym durchgeführten Restaurantbesuche. Fokus der Bewertung liegt auf der Küchenlinie, der Serviceleistung, dem Weinangebot sowie dem Ambiente.

www.alacarte.at
Restaurant Guide A la Carte 2019 Boris Meyer Hubertsstube Relais & Châteaux Spa Hotel Jagdhof Stubai Tirol Austria
Restaurant Guide A la Carte 2019 Boris Meyer Hubertsstube Relais & Châteaux Spa Hotel Jagdhof Stubai Tirol Austria

SPA-Hotel Jagdhof

Das 5-Sterne-SPA-HOTEL Jagdhof in Neustift im Stubaital bietet 70 Gästezimmer und Suiten (bis zu 115 m²) in traditionellem Tiroler Stil. Zu den Besonderheiten des an die Vereinigung Relais & Châteaux angeschlossenen Hotels gehört der exquisite Weinkeller mit Raritäten aus der Neuen und Alten Welt, die Fondue-Gondel – das wohl kleinste Gourmet-Restaurant Tirols – sowie das haubengekrönte À-la-carte-Restaurant Hubertus Stube, in dem nur die besten regionalen Produkte in kreativem Tiroler Stil serviert werden. Das 3.000 m² große jSPA umfasst das SPA-CHALET als Oase der Ruhe, die VITALWELT mit 20 Wellnesserlebnissen, den jOYFUL Wellbeing-Bereich für SPA- und Beautybehandlungen sowie den Fitness-Bereich. Im prachtvollen Herbst laden zudem der 5.000 m² große Naturgarten sowie die beheizte Pool-Landschaft zum Entspannen und Genießen ein.

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