Die Sommer Wein Trends 2022

Ob Rosé, Burgunder oder ein edler Tropfen von der Rhône – es sind vor allem filigrane und anspruchsvolle Weine, die im Sommer 2022 im Trend liegen. Aber auch auf Regionalität und Nachhaltigkeit kommt es an: Deshalb darf u.a. gerne zu österreichischen Weinen gegriffen werden. Alban Pfurtscheller und Albin Mayr haben die aktuellen Weintrends für Sie aufgespürt!

Rosé ist zurück. Lange Zeit hatten viele Weingenießer den Rosé-Wein nur noch am Rande am Radar – heuer im Sommer ist er zurück und präsenter als je zuvor. Neben dem Rosé liegen aber auch Rhône- und Burgunderweine – egal ob rot oder weiß – im Trend. Apropos rot – weiß (– rot): Da Regionalität und Nachhaltigkeit auch für den Weingenuss immer wichtiger werden, darf und soll vermehrt gerne österreichischer Wein in die Karaffe! Auf unserer Weinkarte im SPA-Hotel Jagdhof etwa bieten wir rund 400 Positionen an österreichischen Weinen an – und die Liste wächst!