Le nostre iniziative per salvaguardare il Tirolo
L’impegno dello Jagdhof
Puntiamo sulla regionalità e sulla stagionalità, riduciamo il consumo di energia e acqua e minimizziamo – ove possibile – l’impronta ecologica della struttura e dei nostri ospiti. Siamo lieti che voi ci sosteniate con le vostre scelte e che, insieme, proteggiamo la bellezza del territorio circostante. In qualità di hotel a 5 stelle nella Valle dello Stubai, questo è un compito che adempiamo con gioia.
Siamo una famiglia con radici tirolesi e viviamo nel cuore delle Alpi, un ecosistema molto delicato e di straordinaria bellezza. Questa vicinanza influenza le decisioni che prendiamo in qualità di ospitanti e di imprenditori.
Following the Spirit of Relais & Châteaux
Al centro della filosofia dello Jagdhof vi è l’armoniosa combinazione tra cucina squisita, cordiale ospitalità e responsabilità nei confronti dell’ambiente. In quanto membri della famiglia Relais & Châteaux, ci impegniamo attivamente per il futuro.
Il nostro contatto quotidiano con ospiti provenienti da tutto il mondo e lo stretto legame con la natura acuiscono la nostra consapevolezza delle sfide del nostro tempo. Con grande impegno lavoriamo a soluzioni innovative: queste spaziano dalla collaborazione con i produttori locali ai processi alberghieri rispettosi delle risorse, fino alla promozione della biodiversità nella regione.
In qualità di orgogliosi membri della famiglia Relais & Châteaux, ci impegniamo a rispettare tre principi fondamentali: ci impegniamo a preservare le tradizioni dell’ospitalità e dell’arte culinaria, contribuiamo attivamente alla tutela e allo sviluppo della biodiversità e adottiamo quotidianamente misure per un mondo più umano.
Perché sappiamo bene che solo in armonia con la natura potremo continuare a regalare ai nostri ospiti momenti straordinari anche in futuro.