Tournant (m/w/d)
Team Küche
So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
- Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte
- Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
- Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
- Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
- Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
- Bestellungen in Absprache mit unserem Küchenchef
- Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
Das bringst du mit:
- Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
- Positive und gewinnende Ausstrahlung
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
- Belastbar, stressresistent & flexibel
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Abgeschlossene Ausbildung von Vorteil
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