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PIACERE FIRMATO JAGDHOF

Gemme culinarie: la cultura tirolese del gusto

Bontà della regione alpina, fondute classiche, delizie scaturite dalla premiata cucina e specialità internazionali solleticano il palato in sintonia con i nobili vini della rinomata cantina. Il tutto servito nell’ambiente esclusivo del ristorante á la carte Hubertus Stube, detentore di due cappelli Gault&Millau, nella deliziosa Gondel, la cabina della fonduta, nelle 6 accoglienti sale tirolesi o sulla magnifica terrazza. Allo SPA-HOTEL Jagdhof il buon gusto è di casa tutto l’anno.

Piacere Hotel cucina tirolese Spa Hotel Jagdhof Relais & Châteaux Austria

Eccellenza attestata

Lo chef de cuisine Boris Meyer

Tradizionale e rustico. Alla Hubertus Stube dell’hotel per buongustai Jagdhof, nella Valle dello Stubai, si propone ogni giorno una cena di degustazione da sei o sette portate. Un incantevole accostamento dei tesori della cucina regionale, di prelibatezze del ricettario austriaco e di bontà da tutto il mondo.

  • Gault&Millau 2019 – 2 cappelli, 16 punti

  • Falstaff 2019 – 3 forchette, 93 punti

  • A la Carte Guide 2019 – 3 stelle, 84 punti, 3 bottiglie

  • The World of Fine Wine – 3 stelle

È richiesta la prenotazione del tavolo!

Offerta culinaria
Hubertus Stube
Piacere in cabina
Cantina

Piacere del palato:
regionale & saisonale

Al Relais & Châteaux SPA-HOTEL Jagdhof nella Valle dello Stubai siamo orgogliosi delle nostre radici tirolesi e delle tradizioni contadine. Da noi vale: qualità in primis.

Le nostre star sono i prodotti stagionali provenienti dalla regione, la selvaggina dalla riserva di caccia della casa e delicatezze selezionate provenienti da tutto il mondo.

Piacere Hotel cucina tirolese Spa Hotel Jagdhof Relais & Châteaux Austria

World of Fine Wine

Quando gli aromi di una pietanza sublime si sposano con l’incomparabile corposità di un vino selezionato allora il piacere del palato si trasforma in un’epifania dei sensi. Le cantine dello Jagdhof sbalordiscono per l’ottima carta dei vini, forte di 1.250 voci e 20.000 bottiglie.

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